Блекаути та ціни: як удари по енергетиці вплинуть на вартість продуктів в Україні

Російські удари по енергооб’єктах та логістиці України можуть призвести до серйозних перебоїв з електропостачанням, що стане відчутним випробуванням для харчової промисловості.

Про це пише agronews.

Експерти прогнозують подорожчання продуктів від 10% до 30% залежно від тривалості відключень світла.

Найбільше зростання цін очікується на:

Молочну продукцію;

М'ясо;

Яйця;

Хліб.

Ці категорії товарів критично залежать від безперервної роботи холодильного та виробничого обладнання.

Масштаб цінового зростання напряму залежить від графіків відключень:

Короткочасні відключення (до 4 разів на тиждень): продукти зростуть у ціні не більше ніж на 7%.

Тривалі відключення (8 годин щодня): подорожчання може сягнути до 30%.

Однією з головних причин зростання цін у минулий сезон блекаутів було використання генераторів, вартість пального для яких автоматично закладається у собівартість продукції.

Оптимістичні прогнози та стримуючі фактори
Експерт з економічних питань Олександр Охріменко зазначає, що великі компанії навчилися адаптуватися до енергетичних викликів, встановивши власні генератори або перейшовши на альтернативні джерела енергії.

«У великих виробників зараз проблем з енергією не існує. Якщо це маленький виробник, то в нього можуть бути проблеми», – запевняє Охріменко.

Оксана Руженкова, виконавча директорка Української асоціації виробників картоплі, вважає, що:

"Борщовий набір" подорожчає незначно, завдяки активному імпорту овочів.

Молочна продукція буде стримуватися імпортом із Європи, де ціни є прийнятними.

Курятина подорожчає в межах 5-10 гривень, оскільки ТОП-виробники зможуть забезпечити внутрішній попит.

Експертка також підкреслює, що Антимонопольний комітет України (АМКУ) має досвід втручання в ціноутворення під час кризових ситуацій, що може стати додатковим стримуючим фактором.