Ціни злетіли, як війна змінила вартість базових продуктів в Україні

Від початку повномасштабного вторгнення Росії більшість базових продуктів в Україні значно подорожчала.

Як пише видання Слово і Діло, основними причинами цінового зростання стали інфляція, руйнування аграрної інфраструктури та скорочення виробництва.

Найбільше для українських споживачів зросла ціна на яблука — вони подорожчали на 281,3% (з близько 12,8 грн до 48,8 грн за кілограм).

Також суттєво зросли ціни на:

Вершкове масло: подорожчало майже вдвічі (+110,3%) — до 110 грн за 200 грамів.

Свинина (ошийок): додала 103,2% до 251 грн/кг.

Морожена риба: зростання на 99,4% до 206,8 грн/кг.

Основні продукти: зростання до 90%
Ціни на м'ясо, хліб та молочні продукти також значно зросли:

Яловичина — +76%, куряче філе — +85%.

Сало — +85,3% (194 грн/кг).

Хліб пшеничний — +75,9% (59 грн), батон — +65,7% (30 грн).

Сметана — +87,6%, м'який сир — +71,4%, молоко (літр 2,6%) — +64%.

Яйця — +52,7% (десяток — 54 грн).

Серед круп найбільше здорожчав рис (+82%), а соняшникова олія додала 36,4%.

Що стало доступнішим
Незважаючи на загальну тенденцію, деякі продукти все ж подешевшали, що стало приємним винятком для споживачів:

Гречка подешевшала на 24,4% — до 36 грн/кг.

Буряк — -28,2%.

Капуста — -16,5%.

Цибуля — -5,8%.

Морква — -2,2%.