Українців закликають запастися цим продуктом вже зараз

Попри осіннє падіння цін на капусту в Україні, існує ризик їхнього зростання в зимовий період.

Про це заявив спеціаліст компанії "Рійк Цваан Україна" Микола Соботович, передає EastFruit.

За його словами, ринок капусти в Україні у 2025 році характеризується значною ціновою волатильністю через погодні умови, реакцію виробників на торішні ціни та системні проблеми зі зберіганням.

Він додав, що значна частина врожаю 2025 року має низьку якість і не підлягає зберіганню, а пропозиція якісної капусти, придатної для закладки в сховища, обмежена.

На його думку, це може призвести до дефіциту в зимово-весняний період і, як наслідок, до подорожчання продукції.

"У майбутньому ринок капусти в Україні, ймовірно, залишатиметься циклічним. Періоди високих цін будуть стимулювати надвиробництво, що призводитиме до обвалу цін у наступному сезоні, і навпаки", - підкреслив експерт.

Підписуйтесь на наш Facebook та Telegram-канал , щоб бути в курсі найважливіших подій.