В Україні значно подорожчають продукти харчування: що стало причиною

В Україні до різдвяно-новорічних свят традиційно зростає попит на продукти, що неминуче спричиняє зростання цін. Цього року, як зазначають експерти, подорожчання буде зумовлене не лише сезонним попитом, а й низкою економічних чинників: девальвацією гривні та зростанням вартості логістики.

Про це пише видання "Молодий Буковинець".

Доцент кафедри економічної теорії ЧНУ Богдан Сторощук пояснив, що зростання цін на традиційні святкові товари — овочі, фрукти, м’ясо та рибу — спричинить підвищений попит перед застіллями.

Економіст виділив два ключові фактори, що штовхають ціни вгору:

Сезонний попит: Зростання попиту на продукти для святкових столів.

Девальвація гривні: Постійна тенденція, яка впливає на здорожчання всіх товарів, а особливо імпортних.

Сторощук додав, що деякі овочі також традиційно дорожчають наприкінці року через природні фактори та обмежену пропозицію. Щодо нетрадиційних продуктів, різкого подорожчання наразі не очікується.

Прогноз подорожчання м'яса та яєць

Заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук також надав свій прогноз щодо цін на продукти харчування перед різдвяними та новорічними святами 2025 року.

Він попередив, що очікується помітне подорожчання багатьох продуктів, які українці вживають щодня, що відчутно вдарить по сімейних бюджетах. За словами Марчука, найбільше зростання цін прогнозується на:

М’ясну продукцію.
Яйця.
У деяких випадках подорожчання може торкнутися і рослинної олії.

Експерт підкреслив, що подібні коливання є типовими для святкового періоду, коли попит на традиційні продукти зростає, а постачання іноді обмежене.