Українців закликали не купувати мандарини, поки не перевірили одну важливу ознаку

Не ведіться на блискучу шкірку — справжні солодкі мандарини часто мають трохи шорстку або «пухку» поверхню. Такий зовнішній вигляд свідчить про те, що фрукт всередині насичений соковитим і ароматним нектаром.

Про це пише ТСН.

Якщо шукаєте мандарини без кісточок, зверніть увагу на абхазькі сорти. Їх легко впізнати по «повітряній» шкірці, яка трохи відстає від плода, створюючи ефект вільного простору всередині. Завдяки цьому такі мандарини чистяться за лічені секунди.

Ще один надійний спосіб перевірити якість — просто взяти плід у руку. Стиглий, соковитий мандарин завжди відчувається важким для свого розміру. Якщо ж фрукт здається легким — швидше за все, він вже втрачає соковитість.

Коли трохи натиснути на мандарин, він повинен бути пружним. Якщо шкірка легко прогинається або залишається вм’ятина — фрукт не свіжий. І ще: аромат має відчуватися навіть через шкірку. Справжній мандарин пахне на всю кімнату, а якщо запаху немає — смак теж буде водянистим і безвиразним.

Зверніть увагу на червоні цяточки біля місця кріплення плода до гілки. Вони часто сигналізують про солодкість мандарина. Не всі плоди мають такі позначки, але якщо бачите — беріть одразу!

Підписуйтесь на наш Facebook та Telegram-канал , щоб бути в курсі найважливіших подій.