Вчені назвали вітамін, який може знижувати ризик передчасної смерті

Питання здоров’я та довголіття дедалі частіше пов’язують із правильним балансом поживних речовин. Особливу роль у цьому відіграють мікронутрієнти, серед яких один із ключових — вітамін D. Його дефіцит може негативно впливати на імунітет, стан кісток і загальне самопочуття.

Про це пише ТСН.

Вітамін D — важливий елемент для організму
Вітамін D допомагає засвоювати кальцій, підтримує кістки, імунну систему і загальний тонус організму. Його достатній рівень пов’язують із кращим самопочуттям і зниженням ризику багатьох захворювань. Однак отримати його лише з їжі непросто, тому важливо вибирати продукти з його максимальною концентрацією.

Топ продуктів із найбільшим вмістом вітаміну D
-Морська риба. Найбільше цього вітаміну міститься у жирній морській рибі. Лосось, скумбрія та оселедець — справжні лідери за його вмістом. Щоб зберегти максимум користі, їх краще запікати, готувати на пару або засолювати. Варто уникати тривалого смаження такої риби, це може знижувати поживну цінність.

-Риб’ячий жир — ще більш концентроване джерело. Його вживають у невеликих кількостях, зазвичай у вигляді добавок або в чистому вигляді, але важливо дотримуватися дозування.

-Яєчні жовтки також містять вітамін D. Найкраще їх вживати у вареному вигляді, щоб зберегти поживні речовини.

-Печінка, особливо тріски та яловича, є ще одним потужним джерелом цього вітаміну. Її варто готувати недовго — тушкувати або запікати, щоб не втратити корисні властивості.

-Молочні продукти, особливо збагачені вітаміном D, теж можуть допомогти підтримати його рівень. Найкраще вони засвоюються разом із жирами, тому не варто обирати повністю знежирені варіанти.

Вітамін D є жиророзчинним, тому для його кращого засвоєння важливо поєднувати продукти з корисними жирами. Також варто регулярно бувати на сонці, адже саме це є основним джерелом його синтезу в організмі. У холодну пору року або за нестачі сонячного світла можна розглянути додаткові джерела після консультації з лікарем.

Підписуйтесь на наш Facebook та Telegram-канал , щоб бути в курсі найважливіших подій.