На Волині зафіксували новий випадок небезпечної хвороби: які симптоми та як захиститися

На Волині зафіксували ще один випадок ботулізму — вже четвертий від початку 2026 року. Цього разу до лікарні потрапив 45-річний житель Ковельського району, який, ймовірно, отруївся продуктами домашнього приготування.

Про це розповіла Суспільному професіонал громадського здоров’я обласного центру контролю та профілактики хвороб Ольга Хомік.

"Чоловік споживав в’ялене м’ясо та копчену рибу домашнього приготування, — сказала Ольга Хомік. — Волинянин звернувся вчасно, вже отримав специфічне лікування із введенням сироватки й перебуває у лікарні під наглядом".

З початку цього року в області зареєстрували чотири випадки ботулізму: два — у Луцькому і два — у Ковельському районах. Один з них завершився летально — від ботулізму помер 61-річний мешканець Ковельського району.

"Усі ці випадки мають спорадичний, переважно побутовий характер. Групових захворювань не зафіксовано, — зазначила Ольга Хомік. — Джерело інфікування у всіх хворих — це вживання продуктів домашнього консервування".

Упродовж минулого 2025 року на Волині епідеміологи зафіксували 4 випадки ботулізму: 2 — у Луцькому, 2 — у Камінь-Каширському районах, додала професіонал громадського здоров’я.

Що таке ботулізм
Ботулізм — це харчове отруєння, що може призвести до тяжких наслідків. Найчастіше це захворювання виникає в умовах недотримання технологій приготування продуктів, особливо під час домашнього консервування чи ферментації.

Усі хворі на ботулізм підлягають госпіталізації. Успіх лікування залежить від ранньої діагностики, правильного лікування, у більшості випадків — введення ботулінічного антитоксину (сироватки).

Щоби вберегтися від ботулізму уникайте споживання:
-в’яленої, копченої, солоної та консервованої риби;
-м'ясних та грибних консервів;
-консервів домашнього виробництва;
-якщо не впевнені, що продукти зберігали та/або транспортували належним чином;
-якщо сумніваєтеся у якості продуктів.

Симптоми ботулізму
Симптоми хвороби можуть з’явитися як за кілька годин після вживання неякісної їжі, так і через кілька днів. Перші ознаки:
-м’язова слабкість, коли важко рухатися, говорити, дихати;
-сильна сухість у роті;
-погіршення зору ("сітка" чи "туман" перед очима, двоїння предметів).

Ці симптоми швидко прогресують і без своєчасної медичної допомоги можуть призвести до паралічу дихальних м’язів та летального наслідку.

Підписуйтесь на наш Facebook та Telegram-канал , щоб бути в курсі найважливіших подій.