Ринок картоплі охопила паніка: що буде з цінами

Фінансові контракти, прив’язані до цін на картоплю, різко подорожчали на тлі побоювань через війну на Близькому Сході та можливих проблем із глобальною продовольчою безпекою.

Про це повідомляє Euronews.

За останній місяць вартість CFD-контрактів на картоплю зросла більш ніж у сім разів — з приблизно 2,11 євро до 18,50 євро за 100 кілограмів.

Експерти пояснюють, що йдеться не про дефіцит картоплі, а про нервову реакцію фінансових ринків на ризики для аграрного сектору.

Серед основних причин називають війну з Іраном та загрозу перебоїв із постачанням добрив, аміаку й калію. За даними ООН, через Ормузьку протоку проходить близько третини світових поставок добрив.

Водночас реальний ринок картоплі в Європі наразі перебуває у стані профіциту. Після високих цін попередніх років фермери в низці країн значно збільшили площі посівів, а сприятлива погода забезпечила рекордні врожаї.

Аналітики наголошують, що нинішнє зростання біржових котирувань не означає миттєвого подорожчання картоплі у магазинах. Йдеться насамперед про коливання фінансового ринку та оцінку можливих ризиків у майбутньому.