Українців попередили про подорожчання базового продукту: як і коли зміниться ціна

До кінця 2026 року в Україні очікується поступове зростання цін на базові продукти, зокрема на хліб. Основним чинником подорожчання називають підвищення витрат у хлібопекарській галузі, яка є чутливою до перебоїв з електропостачанням. Використання генераторів у періоди пікового навантаження, зокрема влітку, підвищує собівартість виробництва.

Про це пише «РБК-Україна».

Економіст Олег Пендзин каже, що хліб традиційно в Україні кожен місяць додає 1-1,5%, і це не залежить від сезону.

Перший віцепрезидент Всеукраїнської асоціації пекарів Олександр Тараненко запевняє, що дефіциту хліба чи скорочення асортименту не буде.

Проте варто очікувати невеликого повзучого здорожчання: у найближчі 3-4 місяці ціна на хліб та здобу може зрости в межах 5% (це приблизно 1-1,5 грн на буханці).

Більш песимістичний прогноз дав заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук (ВАР): до осені 2026 року через супутні витрати (енергоносії, зарплати, імпортне обладнання) хліб може додати в ціні до 25%.

Підписуйтесь на наш Facebook та Telegram-канал , щоб бути в курсі найважливіших подій.