В Україні фіксують дефіцит популярних овочів

На українському ринку овочів наприкінці травня знову фіксують зростання цін. Найбільше дорожчають торішні морква та картопля, запаси яких у фермерських господарствах стрімко скорочуються.

Про це повідомляє портал EastFruit, пише ТСН.

Ситуація на ринку овочів борщового набору залишається напруженою через дефіцит якісної продукції. Фермери кажуть, що хорошу моркву зараз знайти дедалі складніше, а оптовики все частіше стикаються з проблемою нестачі потрібних обсягів для закупівель.

Через це виробники почали піднімати ціни, і станом на зараз торішню моркву продають у межах 17–25 гривень за кілограм. Лише за останній тиждень вона додала у ціні приблизно чверть вартості. Для порівняння, ще нещодавно ціни переважно трималися нижче 20 гривень за кілограм.

Ціни на торішню продукцію почали поступово зростати ще з минулого тижня. Причина та сама — скорочення запасів при стабільному попиті з боку покупців та торговельних мереж.

За словами аналітиків ринку, попит на овочі останніми днями помітно пожвавився, тоді як залишків у сховищах стає все менше. Особливо це стосується продукції хорошої якості, тому продавці й отримали можливість переглядати ціни у бік підвищення.

Підписуйтесь на наш Facebook та Telegram-канал , щоб бути в курсі найважливіших подій.