В Україні скоротили посіви цукрових буряків до рекордного мінімуму

Українські аграрії цього року суттєво зменшили площі під посівами цукрових буряків. Однією з головних причин стала низька ціна на цукор, яка вже тривалий час залишається економічно невигідною для виробників.

Про це повідомляє AgroPortal.ua.

Голова Національної асоціації цукровиків України «Укрцукор» Яна Кавушевська зазначила, що тенденція до зниження цін спостерігається як на українському, так і на світовому ринках уже близько двох років.

За її словами, якщо у травні 2023 року гуртова ціна цукру становила близько 29 грн за кілограм, то у травні 2025 року вона знизилася до 26 грн, а у травні 2026 року ледве сягала 22 грн за кілограм.

Водночас витрати на виробництво цукрових буряків за останні роки суттєво зросли. Йдеться про подорожчання пального, добрив, засобів захисту рослин, енергоносіїв та оплати праці.

Через зниження прибутковості аграрії дедалі частіше віддають перевагу іншим культурам, які забезпечують вищу рентабельність та конкурують із буряками у сівозміні.

Додатковим фактором стало скорочення експорту. Після високого врожаю та перевиробництва цукру в країнах Європейського Союзу були повернуті квоти на імпорт української продукції. Це суттєво обмежило можливості продажу українського цукру на європейському ринку.

Крім того, експорт на світові ринки ускладнюють логістичні витрати та ризики, що також впливає на економічну доцільність виробництва.

Попри це більшість великих агровиробників не відмовилися від вирощування цукрових буряків повністю. За словами Яни Кавушевської, господарства переважно лише скоротили посівні площі, залишаючи культуру у своїй структурі виробництва.