Дієтологи назвали 10 продуктів, які покращують пам'ять

Харчування може впливати на роботу мозку, пам’ять і здатність концентруватися. Дієтологи назвали продукти, які містять важливі для нервової системи нутрієнти, вітаміни та антиоксиданти й можуть допомогти підтримувати когнітивні функції.

Про це пише ТСН.

Жирна морська риба
Жирна морська риба, така як лосось, форель, сардини та оселедець, є одним із найпотужніших продуктів для підтримки нервової системи. Вона містить велику кількість омега-3 жирних кислот, які слугують важливим будівельним матеріалом для клітин мозку та покращують функціонування нейронних зв’язків.

Яскраві ягоди
Яскраві лісові та садові ягоди, зокрема чорниця, багаті на антоціани — потужні рослинні антиоксиданти. Вони нейтралізують окисний стрес, зменшують запальні процеси в тканинах мозку та покращують комунікацію між нейронами.

Горіхи та насіння
Горіхи та насіння, серед яких волоські горіхи, мигдаль, а також насіння гарбуза і льону, містять велику кількість вітаміну Е, корисних жирів, цинку та магнію. Вони ефективно захищають клітинні мембрани від вільних радикалів і підтримують концентрацію уваги.

Зелені листові овочі
Зелені листові овочі, такі як шпинат, капуста кейл та броколі, містять комплекс вітаміну К, лютеїну, фолієвої кислоти і бета-каротину. Ці нутрієнти допомагають уповільнити природне зниження розумової активності з віком та підтримують загальну швидкість обробки інформації.

Яйця
Звичайні яйця слугують чудовим джерелом вітамінів групи B та холіну. Останній мікронутрієнт є життєво необхідним для синтезу ацетилхоліну — важливого нейромедіатора, який відповідає за навчання і збереження спогадів.

Цільнозернові продукти
Цільнозернові продукти, зокрема вівсянка, бурий рис, кіноа та цільнозерновий хліб, забезпечують мозок стабільним потоком енергії у вигляді повільних вуглеводів. Вони також містять вітаміни групи B, допомагаючи утримувати високий рівень концентрації протягом дня.

Якісна кава
Якісна кава за помірного споживання забезпечує організм кофеїном і цінними антиоксидантами. Кофеїн блокує аденозин, що допомагає залишатися бадьорим, покращує настрій та гостроту сприйняття.

Зелений чай
Зелений чай поєднує в собі м’яку дію кофеїну та амінокислоти L-теаніну. Таке поєднання сприяє покращенню робочої пам’яті, підвищує пильність і водночас допомагає розслабитися без зайвого збудження.

Темний шоколад
Темний шоколад із високим вмістом какао від семидесяти відсотків багатий на флавоноїди. Ці рослинні сполуки здатні концентруватися в зонах мозку, що відповідають за пам’ять і процес навчання, стимулюючи пластичність нейронів.

Авокадо
Авокадо забезпечує організм корисними мононенасиченими жирами та вітаміном Е. Воно підтримує здоровий кровообіг, покращує постачання кисню до нейронів і створює сприятливі умови для повноцінної розумової діяльності.

Підписуйтесь на наш Facebook та Telegram-канал , щоб бути в курсі найважливіших подій.