На Волині людина померла через небезпечне захворювання

На Волині за вісім місяців 2026 року зареєстрували шість випадків ботулізму, один із них закінчився смертю. Найбільше випадків зафіксували у Луцькому районі.

Про це повідомили у Волинському обласному центрі контролю та профілактики хвороб.

Найбільше випадків захворювання зафіксували у Луцькому районі — три. Ще два випадки зареєстрували у Ковельському районі, один — у Камінь-Каширському.

За даними фахівців, випадки ботулізму на Волині мають переважно спорадичний, побутовий характер. Зокрема, захворювання пов’язують із вживанням продуктів домашнього консервування.

Ботулізм — небезпечне захворювання, яке може швидко прогресувати та становити загрозу для життя. Його спричиняє токсин, який виробляє бактерія Clostridium botulinum.

Які продукти можуть спричинити ботулізм
Найбільшу небезпеку можуть становити продукти, придбані «з рук», на стихійних ринках, через інтернет або виготовлені в домашніх умовах без дотримання необхідних технологій.

Передусім йдеться про:
-сушену та в’ялену рибу, особливо непатрану;
-м’ясні консерви;
-рибні консерви;
-грибні консерви;
-овочеві домашні заготовки;
-продукти у здутій, пошкодженій або іржавій тарі.

Фахівці наголошують: якщо є сумніви щодо умов приготування чи зберігання продукту, його краще не вживати.

При цьому визначити небезпечний продукт лише за його зовнішнім виглядом неможливо. Розмноження збудника ботулізму не обов’язково супроводжується зміною кольору, запаху чи смаку їжі. Так само відсутність здуття кришки або банки не означає, що консерви безпечні.

Нагадаємо, волиняни масово звертаються до лікарень через небезпечні інфекції: що відбувається

Підписуйтесь на наш Facebook та Telegram-канал , щоб бути в курсі найважливіших подій.