У жодному разі не мийте посуд після застілля: ось у чому причина

Після застілля на кухні швидко накопичується гора тарілок, чашок і келихів. Господарям часто хочеться одразу все перемити, але чи варто це робити, якщо гості ще залишаються в домі?

Про це пише ТСН.

Однозначної заборони немає. Проте сучасний етикет радить насамперед приділяти увагу людям, яких запросили в дім, а прибирання залишити на той момент, коли воно не заважатиме спілкуванню. Водночас із посудом пов’язані й народні повір’я — щоправда, вони здебільшого стосуються ситуації, коли саме гості беруться мити посуд у чужій оселі.

Чи варто господарям мити посуд, поки гості ще в домі
З погляду етикету головне завдання господаря — не ідеально чиста кухня, а комфорт запрошених людей.

Після завершення страви тарілки цілком нормально прибрати зі столу та віднести на кухню. Правила неформального застільного етикету передбачають, що посуд прибирають після того, як гості закінчили їсти, а перед десертом зі столу забирають те, що вже не знадобиться. А от надовго залишати компанію, щоб перемити всю гору тарілок, — не найкраща ідея.

Експерти з етикету радять після вечері перенести використаний посуд на кухню або до раковини, але повне миття відкласти до завершення візиту гостей. Причина проста: господар має залишатися частиною компанії, а не зникати на кухні на пів години.

Отже, прибрати зі столу — нормально. А масштабне прибирання кухні краще залишити на потім.

Чому це вважається правилом гостинності
В українській традиційній культурі гість мав особливий статус. Етнорафічні матеріали свідчать, що господарі намагалися посадити гостя на найкраще місце, почастувати найкращою їжею та неодноразово припрошувати до столу. Гостинність передбачала насамперед увагу до людини, яка прийшла до дому.

У сучасних умовах це можна трактувати простіше, якщо господар запросив людей для спілкування, дивно провести значну частину вечора біля раковини. Тому краще скласти посуд на кухні, за потреби швидко звільнити стіл і повернутися до гостей.

А якщо посуду дуже багато
У великій компанії повністю уникнути кухні іноді неможливо.

Можна швидко:
-прибрати використані тарілки;
-поставити келихи та чашки в безпечне місце;
-завантажити частину посуду в посудомийну машину;
-прибрати залишки їжі, які не варто довго залишати на столі.

Головне — не перетворювати це на генеральне прибирання, поки гості чекають у кімнаті.

Якщо потрібно кілька хвилин на кухні, у неформальній компанії це цілком нормально. Особливо коли кухня об’єднана з вітальнею і господар продовжує спілкуватися з усіма.

Чи можна гостям допомагати мити посуд
Тут правила трохи інші. Як вважають фахівці з етикету, хорошому гостю доречно запропонувати допомогу, особливо на кухні. Але остаточне рішення залишається за господарем.

Сучасні експерти з етикету радять спочатку запитати: «Допомогти прибрати зі столу?»

або: «Може, вам допомогти з посудом?». Якщо господар погодився — допомога доречна. Якщо відповів, що не потрібно, наполягати не варто. Експерти з етикету також радять не починати самостійно складати речі в шафи чи завантажувати чужу посудомийну машину, не знаючи правил у цьому домі.

Тобто найввічливіший варіант — запропонувати допомогу, але не захоплювати кухню без дозволу.

Чому кажуть, що гостям не можна мити посуд
Окрема історія — народні прикмети. У популярних переказах існує повір’я, що сторонній людині не варто мити посуд у чужому домі. Його пояснюють тим, що разом із водою гість нібито може «змити» з оселі добробут, удачу або сімейну гармонію.

Проте важливо розуміти — це саме народне повір’я, а не правило, підтверджене наукою.

Надійних наукових доказів того, що миття посуду гостем може вплинути на достаток чи стосунки в родині, немає. Тому вирішальним тут є не прикмета, а ставлення господарів. Якщо люди вірять у такі традиції, їхні побажання краще поважати.

То як краще вчинити
Якщо гості ще сидять за столом, господарям достатньо прибрати використані тарілки та звільнити місце для наступної страви або десерту.

Повне миття посуду можна відкласти до завершення вечора, особливо якщо воно змусить надовго залишити гостей самих.

Якщо близька людина пропонує допомогу, можна погодитися. Але гість не повинен без дозволу самостійно господарювати на чужій кухні.

А народну прикмету про те, що разом із брудною водою можна «змити» щастя чи добробут, варто сприймати саме як елемент фольклору, а не як реальну небезпеку.

Підписуйтесь на наш Facebook та Telegram-канал , щоб бути в курсі найважливіших подій.