Волинський сирзавод розширить асортимент виробництва

Рожищенський сирзавод планує виробництво білих сирів.

Про це повідомив керівник підприємства Ігор Полторак, - пише Agro Times.

Такий крок він пояснив даними маркетингових досліджень, згідно з якими у світі збільшується споживання групи білих сирів, а подекуди попит на групу білих сирів переважає над попитом на групу жовтих сирів.

«Об’єми плануємо підтримувати за рахунок експорту. Наразі співпрацюємо та поставляємо продукцію у Сербію, Молдову, Грузію, Азербайджан, Казахстан, В’єтнам, Єгипет, Марокко та інші країни, ‒ розповів Ігор Полторак.

Довідка

Рожищенський сирзавод – одне з найбільших підприємств Волинської області ‒ входить до групи компаній «Терра Фуд». Спеціалізується на виробництві масла, сиру та сухої сироватки. За добу сирзавод може переробляти 250 тисяч тонн молока.