Як змінилися харчові вподобання волинян за 16 років

Волиняни суттєво стали менше їсти картоплі та хлібо-булочних виробів. Натомість в їхньому раціоні побільшало м’яса, риби і фруктів.

Цікаві факти оприлюднило Головне управління статистики в області.

Коли у 1999 році в середньому житель Волині споживав 3,4 кілограмів м’яса за місяць, то у 2016 – 4,6 кілограмів. Щодо риби, то торік мешканець області «з’їдав» 1,2 кілограми за місяць проти 0,7 кілограмів сімнадцять років тому.

А ось картоплі в області почали їсти набагато менше - 13,8 кг (1999), 8,7 кг (2016).