Скільки коштує приготувати борщ у Луцьку

Приготувати червоний борщ у Луцьку стало дорожче через зростання вартості свинини і овочів.

Про це йдеться в сюжеті "12 каналу".

Аж на 30 гривень зросла вартість свинини. На вісім гривень подорожчали помідори. На дві гривні - буряк та морква. Натомість 2-3 гривні втратили у ціні картопля, цибуля і капуста, бо цьогорічний врожай відносно високий. Однак овочевий набір на улюблену українську cтраву злетів з 60-ти до 82-ох гривень. Та попри це менше купувати харчів люди не стали.

Борщ за економ-рецептом у Луцьку практикують вже давно. Якщо виключити м'ясо, то п'ятилітрова каструля борщу буде коштувати лише 22 гривні.

Вартість червоного борщу в луцьких закладах громадського харчування коливається від 17 до 50 гривень за порцію. В деяких ресторанах страву можна придбати із собою.