«У Старому Луцьку повинно бути десятки ресторанів і готелів», - власник «Корони Вітовта»

Власник ресторану «Корона Вітовта» вважає, що розвиток Старого міста можливий лише за умови, що у ньому відкриють багато ресторанів та готелів.

Про це Олег Іванюк розповів в інтерв’ю для «Волинь24».

«Зараз ввечері на Замковому майдані – пустка, а тут повинно бути десятки ресторанів, готелів. Не повинно бути базару в такому вигляді, як він зараз є. Сподіваюсь, що місцева влада намагатиметься зрушити усе з мертвої точки, щоб привести сюди бізнес», - зазначає ресторатор.

«Як зараз виглядає маленька вуличка за Кафедральною? Це сором просто! А, якби там у кожному будиночку був ресторан чи кафе, все було б по-іншому. Я радію, коли тут щось відкривається. Тільки таким шляхом ми можемо Луцьк змінити», - додає він.

Зі слів Олега Іванюка, в історичних частинах таких міст, як Львів, Краків чи навіть Венеція – безліч закладів, до яких вишиковуються черги туристів.

«Для того, щоб всім було добре, повинна бути конкуренція. Конкуренція включає мозок і бажання щось робити, а монополія веде в тупик. Коли тут в кожному будиночку буде по ресторану, я буду спокійний», - підкреслив власник фактично єдиного ресторану у Старому Луцьку.

Читати повністю інтерв’ю з власником ресторану «Корона Вітовта» Олегом Іванюком.