Кому може бути шкідливий сир

У деяких випадках вживання сиру має бути виключно помірним, або від продукту слід відмовитися і з’їсти його в інший раз пише woman24.

Лікар зауважила, що дуже обережно цей продукт слід їсти гіпертонікам – при недотриманні цього правила сир може їм шкодити.

«Сир містить велику кількість сольових компонентів. Це завжди затримка рідини, збільшення об’єму циркулюючої крові, і це не може не вплинути на стан судинної стінки, на рівні артеріального тиску», – пояснила лікар.

Крім того, сирна тарілка протипоказана людям, які страждають на мігрені, і схильні до частих головних болів. У ньому присутні гістаміноподібні компоненти, здатні активувати та загострювати мігренозні проблеми.

Навіть за відсутності протипоказань сир не слід вживати більше ніж чотири рази на тиждень розумними порціями. Слід пам’ятати, що продукт, що володіє певними корисними властивостями, все ж таки містить багато насичених жирів і солі, також позбавлений клітковини – пристрасть до нього загрожує набором ваги, підвищенням холестерину в крові. Їсти сир потрібно не лише помірно, а й разом із овочами чи зеленню.