Що станеться з вашим тіло, якщо ви їстимете корицю щодня
19 листопада, 2023, 18:41

Кориця - одна з найвідоміших спецій світу. Її часто додають до різної випічки, як додаткову нотку смаку до кави чи чаю, а деякі досвідчені кулінари використовують її при приготуванні м'яса птиці.
Про можливий вплив на стан самопочуття та ваше тіло пише Parade, пише Уніан.
Тож, свідомо або не свідомо, ми з'їдаємо доволі суттєву кількість кориці упродовж вжиття. Але яких змін в організмі можна досягти, якщо цілеспрямовано їсти корицю щодня.
Спершу слід розібратися, скільки рекомендовано вживати кориці щодня. Попри корисні властивості спеції є ризики, які слід розуміти.
Нормальна добова норма кориці, яка не нашкодить печінці
Надлишок цієї спеції шкідливий для організму. Вона містить сполуку кумарин, який може накопичуватися в організмі та спричинити руйнування печінки, заявляє відома дієтологиня та автор кількох книг Лорен Манакер. Вона акцентує, що ліпше обирати для себе цейлонську корицю, там кумарину набагато менше. Однак, на жаль, в продуктових магазинах зазвичай продають "базовий" сорт спеції "cinnamomum cassia".
Можливий негативний вплив кориці на печінку також підтверджує Європейське агентство з безпеки харчових продуктів. Але це не означає, що корицю не можна їсти щодня. За стандартом Агенства, її добова норма споживання має рівнятися не більше 0,1 міліграма кумарину на кілограм маси тіла. Тобто людина з середньою вагою у 70 кг має споживати не більше однієї ложки кориці "cinnamomum cassia" в день. Там міститься приблизно 7 міліграмів кумарину - це максимальна норма для зазначеної ваги.
Тобто додавати корицю до їжі на тільки не страшно, а навіть варто. Є 5 переваг від вживання цього виду спеції.
Навіщо їсти корицю - 5 переваг:
1. Чим більше кориці, тим здоровіше серце. Лорен Манакер каже, що регулярне вживання кориці може знизити рівень холестерину в організмі, а значить, принести користь серцю. За рахунок впливу на холестерин, кориця знижує ризик виникнення серцево-судинних захворювань. А відповідна проблема - одна з основних причин смерті серед громадян США, підкреслила лікар.
2. Кориця може знизити кров'яний тиск. Окрім вище зазначеної переваги, ця спеція також здатна знизити кров'яний тиск людини при щоденному вживанні. Це також є позитивним ефектом в контексті боротьби з розвитком хвороб серця.
3. Кориця корисна з точки зори діабету 2 типу. Наукові дослідження показують, що споживання кориці може підвищити чутливість до інсуліну. Про це стверджує доктор-дієтолог Шерон Палмер.
"Це означає, що кориця робить вас більш чутливими до інсуліну, який виробляє ваш організм. Тому клітини вашого тіла краще реагуватимуть на інсулін, який є необхідним гормоном для контролю за рівнем цукру в крові", - пояснила вона.
За словами Палмер, кориця може допомогти взагалі уникнути цього захворювання, завдяки її впливу на організм. Але слід пам'ятати, що це просто корисна порада, а не "магічне рішення" проблеми. Слід вважати на весь свій раціон, але помірне додавання кориці до страв вам піде лише на користь.
4. Кориця - це "стоп" деменції? Регулярне вживання кориці також корисне для мозку. "Кориця містить сполуки, які пригнічують накопичення тау-білка в мозку, що є характерною ознакою хвороби Альцгеймера", - каже Манакер.
Але це твердження потребує додаткових експериментів, щоб точно казати, що кориця - це надійний "захисник" для мозку, додала лікар.
5. Кориця вельми гарна для шлунка. Кориця вважається протизапальною спецією: вона здатна підтримувати здорову мікрофлору кишечника, створюючи за рахунок своїх властивостей приємне середовище для хороших бактерій. Також вона може стати "спасінням" для людей, які страждають на діарею, синдром подразненого кишечника тощо.
Про можливий вплив на стан самопочуття та ваше тіло пише Parade, пише Уніан.
Тож, свідомо або не свідомо, ми з'їдаємо доволі суттєву кількість кориці упродовж вжиття. Але яких змін в організмі можна досягти, якщо цілеспрямовано їсти корицю щодня.
Спершу слід розібратися, скільки рекомендовано вживати кориці щодня. Попри корисні властивості спеції є ризики, які слід розуміти.
Нормальна добова норма кориці, яка не нашкодить печінці
Надлишок цієї спеції шкідливий для організму. Вона містить сполуку кумарин, який може накопичуватися в організмі та спричинити руйнування печінки, заявляє відома дієтологиня та автор кількох книг Лорен Манакер. Вона акцентує, що ліпше обирати для себе цейлонську корицю, там кумарину набагато менше. Однак, на жаль, в продуктових магазинах зазвичай продають "базовий" сорт спеції "cinnamomum cassia".
Можливий негативний вплив кориці на печінку також підтверджує Європейське агентство з безпеки харчових продуктів. Але це не означає, що корицю не можна їсти щодня. За стандартом Агенства, її добова норма споживання має рівнятися не більше 0,1 міліграма кумарину на кілограм маси тіла. Тобто людина з середньою вагою у 70 кг має споживати не більше однієї ложки кориці "cinnamomum cassia" в день. Там міститься приблизно 7 міліграмів кумарину - це максимальна норма для зазначеної ваги.
Тобто додавати корицю до їжі на тільки не страшно, а навіть варто. Є 5 переваг від вживання цього виду спеції.
Навіщо їсти корицю - 5 переваг:
1. Чим більше кориці, тим здоровіше серце. Лорен Манакер каже, що регулярне вживання кориці може знизити рівень холестерину в організмі, а значить, принести користь серцю. За рахунок впливу на холестерин, кориця знижує ризик виникнення серцево-судинних захворювань. А відповідна проблема - одна з основних причин смерті серед громадян США, підкреслила лікар.
2. Кориця може знизити кров'яний тиск. Окрім вище зазначеної переваги, ця спеція також здатна знизити кров'яний тиск людини при щоденному вживанні. Це також є позитивним ефектом в контексті боротьби з розвитком хвороб серця.
3. Кориця корисна з точки зори діабету 2 типу. Наукові дослідження показують, що споживання кориці може підвищити чутливість до інсуліну. Про це стверджує доктор-дієтолог Шерон Палмер.
"Це означає, що кориця робить вас більш чутливими до інсуліну, який виробляє ваш організм. Тому клітини вашого тіла краще реагуватимуть на інсулін, який є необхідним гормоном для контролю за рівнем цукру в крові", - пояснила вона.
За словами Палмер, кориця може допомогти взагалі уникнути цього захворювання, завдяки її впливу на організм. Але слід пам'ятати, що це просто корисна порада, а не "магічне рішення" проблеми. Слід вважати на весь свій раціон, але помірне додавання кориці до страв вам піде лише на користь.
4. Кориця - це "стоп" деменції? Регулярне вживання кориці також корисне для мозку. "Кориця містить сполуки, які пригнічують накопичення тау-білка в мозку, що є характерною ознакою хвороби Альцгеймера", - каже Манакер.
Але це твердження потребує додаткових експериментів, щоб точно казати, що кориця - це надійний "захисник" для мозку, додала лікар.
5. Кориця вельми гарна для шлунка. Кориця вважається протизапальною спецією: вона здатна підтримувати здорову мікрофлору кишечника, створюючи за рахунок своїх властивостей приємне середовище для хороших бактерій. Також вона може стати "спасінням" для людей, які страждають на діарею, синдром подразненого кишечника тощо.
Якщо Ви зауважили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter для того, щоб повідомити про це редакцію
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
- 19 липня
- 19:31 День неймовірних змін: гороскоп на 20 липня для всіх знаків Зодіаку
- 18:54 Стало відомо які люди схильні засуджувати інших
- 18:25 Раптово відмовили гальма: що робити водієві в такій ситуації
- 17:56 Стало відомо хто може отримати допомогу з боргами за комуналку
- 17:19 Ціни на популярний фрукт в Україні серйозно зросли
- 16:44 Народжуваність проти смертності: шокуючі цифри демографії України за 2025 рік
- 16:11 Волиняни зустріли загиблого Героя Юрія Пелеха
- 15:48 Українці можуть отримати по 10 тисяч гривень: оголошено дату виплат
- 15:16 На Волині чоловіку присудили п'ять років за інформацію про ТЦК: деталі
- 14:55 Стало відомо хто з українців може їздити на поїздах безкоштовно або зі значною знижкою
- 14:22 Ціни на популярні овочі в Україні б'ють рекорди
- 13:51 У Рівненській області кілька населених пунктів відключать від газу
- 13:20 Поїзд наїхав на неповнолітню дівчинку: що відомо
- 12:47 Грози, дощі та штормове попередження: прогноз погоди на 19 і 20 липня
- 12:12 На фронті загинув військовий з Волині Петро Назарчук
- 11:49 В Україні сталася смертельна ДТП за участі карети швидкої допомоги: деталі
- 11:17 На заході України сили ППО збили російський дрон
- 10:54 Ціни на оренду квартир в Україні різко зросли: скільки коштує житло в Луцьку
- 10:18 Обмін водійського посвідчення в Україні змінили: що відомо
- 09:40 Сім'ям загиблих у полоні військових виплатять 15 млн гривень
- 09:02 Яке свято відзначають українці 19 липня: народні прикмети і традиції
- 18 липня
- 20:20 Астрологи назвали знаки Зодіаку, яким посміхнеться успіх найближчими днями
- 19:48 В Україні запровадять нові обмеження для водіїв: хто у зоні ризику
- 19:19 Частину українців змусять платити податки з грошових переказів
- 18:47 Українцям показали наслідки негоди в Карпатах: закликали утриматися від походів
- 18:18 На Волинь насувається потужний циклон
- 17:46 Ціни на популярний в Україні фрукт підскочили втричі
- 17:17 Війна забрала життя ще одного Героя з Волині
- 16:45 Українцям масово пропонують обміняти старі купюри: попередили про небезпеку
- 16:16 У Волинській області знову можливі масштабні затоплення
- 15:44 Стало відомо, скільки припадає померлих українців на одного народженого
- 15:15 Волинян закликали не виходити з дому: оголошено штормове попередження
- 14:43 Україну накриють потужні зливи: названо дати
- 14:14 РФ може запустити до 1000 повітряних цілей по Україні
- 13:42 Долар буде стрімко зростати: аналітики погіршили прогноз курсу
- 13:30 Макс Барських – музикальна зіронька на світовому небосхилі
- 13:13 На Волині утворились величезні затори на кордоні: що відбувається
- 12:41 Українські військові можуть вибити росіян з однієї області України
- 12:12 У Луцьку хочуть підняти вартість проїзду у маршрутці: яка буде ціна
- 12:00 Чому варто купувати етно прикраси
- 11:40 У Черкасах тренерка програла в казино понад мільйон гривень, зібраний на поїздку дітей
- 11:11 Українців попереджають про другу хвилю масованих атак Росії
- 10:39 У Волинській області чоловік жорстоко вбив рідну матір
- 10:10 У селі на Волині автомобіль збив 62-річного чоловіка
- 09:38 Українців закликали терміново зачиняти всі вікна та двері: оголошено небезпеку
- 09:09 На Світязі категорично заборонили купатися: у чому причина
- 08:37 Чи накриють Україну потужні магнітні бурі перед вихідними
- 08:08 Яке церковне свято відзначають 18 липня: прикмети та заборони на сьогодні
- 17 липня
- 20:50 Ці три знаки Зодіаку народилися під щасливою зіркою
- 20:36 Отрута якої комахи здатна вбивати до 100% ракових клітин
- 19:54 Водіїв в Україні будуть масово штрафувати за шум: назвали суми
- 19:41 Стало відомо, скільки платитимуть українці за газ та світло з 1 серпня
- 19:20 Зберігаємо тепло в рюкзаку за допомогою хімічних грілок: лайфхаки, які варто знати
- 19:05 В Україні масово зникають рідкісні птахи: що відбувається
- 18:49 Українцям масово розсилають на пошту небезпечні посилки
- 18:36 Ці професії стануть найбільш затребуваними в Україні після війни
- 18:21 У ТЦ заживо згоріли 50 людей
- 18:06 Українців більше не зможуть штрафувати ТЦК: що змінилося
- 17:50 Відомий астролог розповів про можливі ракетні удари по Росії в серпні
- 17:37 Лише половині українців підвищать зарплати: у чому причина
- 17:22 Стало відомо, хто може стати новим президентом РФ
- 17:07 Війна забрала життя Героя з Волині
- 16:51 На заході України жінка підпалила суперницю через ревнощі
- 16:38 На Волині судили директорку центральної районної лікарні: деталі
- 16:24 Під час змагання на смерть розбився 19-річний велогонщик
- 15:52 В Україну йде нова хвиля спеки: відома дата
- 15:39 Росія може спробувати захопити ще три області України
- 15:25 У Польщі зробили нову заяву про Волинську трагедію
- 15:11 Підтвердили загибель двох молодих Героїв з Волині, які вважалися зниклими безвісти
- 14:53 В Україні по-новому виплачуватимуть пенсії: що зміниться
- 14:40 На Волині курсант підпалив будинок: загинув 86-річний чоловік
- 14:26 Від удару блискавки помер відомий спортсмен
- 14:11 У Львівській області біля будинків знайшли уламки ракети та БПЛА
- 13:54 Українцям назвали суму доходів, яка свідчить про бідність
- 13:41 Популярний продукт в Україні подорожчав майже на 60%
- 13:27 На подвір'ї будинку чоловік спалив рідну матір
- 13:12 Додому «на щиті» востаннє повернеться молодий офіцер з Волині
- 12:55 Водії можуть отримати штрафи до 32 тисяч гривень: у чому причина
- 12:42 Що буде з доларом та євро в Україні до кінця липня
- 12:28 Курсант розстріляв військових на полігоні ЗСУ: є загиблі
- 12:13 Українка поділилася лайфхаком з «Укрзалізницею» і нарвалася на хейт
- 11:56 У селі на Волині втопився 32-річний чоловік
- 11:43 У Луцьку посеред вулиці побили та пограбували чоловіка
- 11:29 Негода в Україні наробила лиха: повалені дерева, пошкоджені авто
- 11:14 Українці масово втратили доступ до рахунків Ощадбанку
- 10:57 Коли в Україні припиняться дощі: синоптики назвали дату
- 10:44 За яких умов війна в Україні може завершитись до кінця року
- 10:30 У Білорусі на АЕС пролунала сигналізація: що сталося
- 10:15 Сьогодні на Волині можуть лунати вибухи: у чому причина
- 09:58 Батьків першокласників масово намагаються обдурити: що відбувається
- 09:45 Стало відомо, хто може повністю зруйнувати Росію
- 09:31 В Україні оголосили небезпеку: які області під загрозою 17 липня
- 09:16 Півтора року вважався зниклим безвісти: підтвердили загибель молодого волинянина
- 08:49 Україну накрила магнітна буря: яка її потужність
- 08:17 Сьогодні не можна сумувати: яке церковне свято відзначають 17 липня
- 16 липня
- 19:44 Ви користуєтесь iPhone неправильно: у чому причина
- 19:17 Хто з українців має обирати між пенсією та зарплатою
- 19:00 Що таке інтернет-еквайрінг
- 18:43 У популярного препарату виявили небезпечний побічний ефект
- 18:16 Скільки біженців точно не повернуться в Україну
Опитування
Як ви оцінюєте роботу керівника Волинської ОВА Івана Рудницького?
Коментарі: