СПІКЕРИ ДНЯ:
Що станеться з вашим тіло, якщо ви їстимете корицю щодня
19 листопада, 2023, 18:41
0
Кориця - одна з найвідоміших спецій світу. Її часто додають до різної випічки, як додаткову нотку смаку до кави чи чаю, а деякі досвідчені кулінари використовують її при приготуванні м'яса птиці.
Про можливий вплив на стан самопочуття та ваше тіло пише Parade, пише Уніан.
Тож, свідомо або не свідомо, ми з'їдаємо доволі суттєву кількість кориці упродовж вжиття. Але яких змін в організмі можна досягти, якщо цілеспрямовано їсти корицю щодня.
Спершу слід розібратися, скільки рекомендовано вживати кориці щодня. Попри корисні властивості спеції є ризики, які слід розуміти.
Нормальна добова норма кориці, яка не нашкодить печінці
Надлишок цієї спеції шкідливий для організму. Вона містить сполуку кумарин, який може накопичуватися в організмі та спричинити руйнування печінки, заявляє відома дієтологиня та автор кількох книг Лорен Манакер. Вона акцентує, що ліпше обирати для себе цейлонську корицю, там кумарину набагато менше. Однак, на жаль, в продуктових магазинах зазвичай продають "базовий" сорт спеції "cinnamomum cassia".
Можливий негативний вплив кориці на печінку також підтверджує Європейське агентство з безпеки харчових продуктів. Але це не означає, що корицю не можна їсти щодня. За стандартом Агенства, її добова норма споживання має рівнятися не більше 0,1 міліграма кумарину на кілограм маси тіла. Тобто людина з середньою вагою у 70 кг має споживати не більше однієї ложки кориці "cinnamomum cassia" в день. Там міститься приблизно 7 міліграмів кумарину - це максимальна норма для зазначеної ваги.
Тобто додавати корицю до їжі на тільки не страшно, а навіть варто. Є 5 переваг від вживання цього виду спеції.
Навіщо їсти корицю - 5 переваг:
1. Чим більше кориці, тим здоровіше серце. Лорен Манакер каже, що регулярне вживання кориці може знизити рівень холестерину в організмі, а значить, принести користь серцю. За рахунок впливу на холестерин, кориця знижує ризик виникнення серцево-судинних захворювань. А відповідна проблема - одна з основних причин смерті серед громадян США, підкреслила лікар.
2. Кориця може знизити кров'яний тиск. Окрім вище зазначеної переваги, ця спеція також здатна знизити кров'яний тиск людини при щоденному вживанні. Це також є позитивним ефектом в контексті боротьби з розвитком хвороб серця.
3. Кориця корисна з точки зори діабету 2 типу. Наукові дослідження показують, що споживання кориці може підвищити чутливість до інсуліну. Про це стверджує доктор-дієтолог Шерон Палмер.
"Це означає, що кориця робить вас більш чутливими до інсуліну, який виробляє ваш організм. Тому клітини вашого тіла краще реагуватимуть на інсулін, який є необхідним гормоном для контролю за рівнем цукру в крові", - пояснила вона.
За словами Палмер, кориця може допомогти взагалі уникнути цього захворювання, завдяки її впливу на організм. Але слід пам'ятати, що це просто корисна порада, а не "магічне рішення" проблеми. Слід вважати на весь свій раціон, але помірне додавання кориці до страв вам піде лише на користь.
4. Кориця - це "стоп" деменції? Регулярне вживання кориці також корисне для мозку. "Кориця містить сполуки, які пригнічують накопичення тау-білка в мозку, що є характерною ознакою хвороби Альцгеймера", - каже Манакер.
Але це твердження потребує додаткових експериментів, щоб точно казати, що кориця - це надійний "захисник" для мозку, додала лікар.
5. Кориця вельми гарна для шлунка. Кориця вважається протизапальною спецією: вона здатна підтримувати здорову мікрофлору кишечника, створюючи за рахунок своїх властивостей приємне середовище для хороших бактерій. Також вона може стати "спасінням" для людей, які страждають на діарею, синдром подразненого кишечника тощо.
Про можливий вплив на стан самопочуття та ваше тіло пише Parade, пише Уніан.
Тож, свідомо або не свідомо, ми з'їдаємо доволі суттєву кількість кориці упродовж вжиття. Але яких змін в організмі можна досягти, якщо цілеспрямовано їсти корицю щодня.
Спершу слід розібратися, скільки рекомендовано вживати кориці щодня. Попри корисні властивості спеції є ризики, які слід розуміти.
Нормальна добова норма кориці, яка не нашкодить печінці
Надлишок цієї спеції шкідливий для організму. Вона містить сполуку кумарин, який може накопичуватися в організмі та спричинити руйнування печінки, заявляє відома дієтологиня та автор кількох книг Лорен Манакер. Вона акцентує, що ліпше обирати для себе цейлонську корицю, там кумарину набагато менше. Однак, на жаль, в продуктових магазинах зазвичай продають "базовий" сорт спеції "cinnamomum cassia".
Можливий негативний вплив кориці на печінку також підтверджує Європейське агентство з безпеки харчових продуктів. Але це не означає, що корицю не можна їсти щодня. За стандартом Агенства, її добова норма споживання має рівнятися не більше 0,1 міліграма кумарину на кілограм маси тіла. Тобто людина з середньою вагою у 70 кг має споживати не більше однієї ложки кориці "cinnamomum cassia" в день. Там міститься приблизно 7 міліграмів кумарину - це максимальна норма для зазначеної ваги.
Тобто додавати корицю до їжі на тільки не страшно, а навіть варто. Є 5 переваг від вживання цього виду спеції.
Навіщо їсти корицю - 5 переваг:
1. Чим більше кориці, тим здоровіше серце. Лорен Манакер каже, що регулярне вживання кориці може знизити рівень холестерину в організмі, а значить, принести користь серцю. За рахунок впливу на холестерин, кориця знижує ризик виникнення серцево-судинних захворювань. А відповідна проблема - одна з основних причин смерті серед громадян США, підкреслила лікар.
2. Кориця може знизити кров'яний тиск. Окрім вище зазначеної переваги, ця спеція також здатна знизити кров'яний тиск людини при щоденному вживанні. Це також є позитивним ефектом в контексті боротьби з розвитком хвороб серця.
3. Кориця корисна з точки зори діабету 2 типу. Наукові дослідження показують, що споживання кориці може підвищити чутливість до інсуліну. Про це стверджує доктор-дієтолог Шерон Палмер.
"Це означає, що кориця робить вас більш чутливими до інсуліну, який виробляє ваш організм. Тому клітини вашого тіла краще реагуватимуть на інсулін, який є необхідним гормоном для контролю за рівнем цукру в крові", - пояснила вона.
За словами Палмер, кориця може допомогти взагалі уникнути цього захворювання, завдяки її впливу на організм. Але слід пам'ятати, що це просто корисна порада, а не "магічне рішення" проблеми. Слід вважати на весь свій раціон, але помірне додавання кориці до страв вам піде лише на користь.
4. Кориця - це "стоп" деменції? Регулярне вживання кориці також корисне для мозку. "Кориця містить сполуки, які пригнічують накопичення тау-білка в мозку, що є характерною ознакою хвороби Альцгеймера", - каже Манакер.
Але це твердження потребує додаткових експериментів, щоб точно казати, що кориця - це надійний "захисник" для мозку, додала лікар.
5. Кориця вельми гарна для шлунка. Кориця вважається протизапальною спецією: вона здатна підтримувати здорову мікрофлору кишечника, створюючи за рахунок своїх властивостей приємне середовище для хороших бактерій. Також вона може стати "спасінням" для людей, які страждають на діарею, синдром подразненого кишечника тощо.
Якщо Ви зауважили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter для того, щоб повідомити про це редакцію
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
- Сьогодні
- 09:43 Куди путін планує наступний раз вдарити балістичною ракетою по Україні
- 09:32 На заході України знайшли тіло 22-річної дівчини, яка зникла два дні тому
- 09:17 На фронті загинув Герой з Волині
- 08:50 На заході України лунають потужні вибухи
- 08:43 Графік відключення світла на Волині 22 листопада
- 08:18 22 листопада - свято Прокоп'єв день: заборони на сьогодні
- 21 листопада
- 21:49 День, коли мрії стануть дійсністю: гороскоп на 22 листопада для всіх знаків Зодіаку
- 21:10 Молодик у Стрільці 1 грудня 2024 року: чого очікувати
- 20:45 Астролог розповів, яким містам загрожує небезпека: у переліку є Луцьк
- 20:20 Що означає, якщо ви бачите на годиннику однакові цифри
- 19:55 Чоловік відомої української акторки виїхав за кордон
- 19:32 Де у будинку не можна ставити новорічну ялинку
- 19:17 Синоптики попереджають українців про сильне похолодання
- 18:53 Відомий український актор відповів, чи готовий вступити до лав ЗСУ
- 18:41 Чи триватиме мобілізація в Україні у 2025 році
- 18:31 У класі вчитель фізкультури дивився порно
- 18:16 Відомий український ведучий різко висловився про Машу Єфросиніну
- 17:57 Як путін помститься Україні за удари Storm Shadow
- 17:44 Хто з 1 січня отримає надбавку до зарплати
- 17:30 Що відомо про міжконтинентальну ракету, якою рф сьогодні атакувала Україну
- 17:15 У Курській області загинув Герой з Волині
- 16:57 На заході України двоє молодих людей отруїлися чадним газом
- 16:45 У Луцьку випав перший сніг
- 16:36 Новий очільник Волинської ОВА розпочав свої візити у громади області
- 16:28 На заході України затримали трьох чоловіків
- 16:13 На фронті загинув 23-річний військовий з Волині
- 15:56 Експерт розповів про стан енергосистеми в Україні
- 15:44 Стало відомо, коли в Україні відновлять роботу аеропорти
- 15:27 У селі чоловік намагався згвалтувати 12-річного хлопчика
- 15:15 Одна з країн Європи поскаржилася на Україну через прапор: у чому причина
- 15:09 На Волині оголосили повітряну тривогу: звідки загроза
- 15:00 Найважливіше про вакцинацію від правця*
- 14:50 Росія підготувала план розподілу України на три частини
- 14:42 На Волині п'яна водійка намагалася підкупити поліцейських
- 14:26 Від чого зележать відключення світла в Україні
- 14:11 На Волині померла вчителька гімназії
- 13:54 У Раді було прийнято законопроєкт про СЗЧ та дезертирство
- 13:41 Росія погрожує розпочати війну з Польщею
- 13:25 18-річний хлопець із заходу України добровільно вступив до «лнр» і воював проти ЗСУ
- 13:10 ПриватБанк помилково списав з картки чоловіка 50 тисяч гривень та не повернув їх
- 13:00 Вплив підземних сміттєвих контейнерів на естетичний вигляд сучасного житлового району*
- 12:53 В Україні почали діяти нові правила купівлі валюти
- 12:38 Хто з українців може отримати 10 тисяч гривень у листопаді
- 12:24 На заході України військового засудили на 5 років: що сталося
- 12:09 На яких умовах Трамп хоче закінчити війну в Україні
- 11:52 У Рівненській області у пожежі загинув молодий чоловік
- 11:39 На Волині у ДТП загинув пенсіонер: деталі від поліції
- 11:23 З Німеччини в Україну повернули 44-річну жінку: що сталося
- 11:08 На Волинь «на щиті» востаннє повернувся загиблий Герой
- 10:55 Чому Угорщина встановлює системи ППО біля українського кордону
- 10:41 У ЗСУ розповіли, які плани у російських військових до Нового року
- 10:22 Жителі села на заході України відмовилися перейменовувати вулицю на честь загиблого Героя
- 10:07 На фронті незадовго до дня народження загинули двоє Героїв з Волині
- 09:50 Запорізька АЕС вдруге за тиждень опинилася на межі блекауту через обстріли рф
- 09:37 На Волині представник ТЦК незаконно оновлював дані військовозобов’язаним
- 09:21 Військові ЗСУ за один бій взяли у полон 26 росіян
- 09:06 По всій Україні оголосили небезпеку на 21 листопада
- 08:46 Яка погода очікується в Україні 21 листопада
- 08:05 21 листопада - Введення в храм Пресвятої Богородиці: заборони на сьогодні
- 07:54 Чому на Волині оголошували повітряну тривогу
- 20 листопада
- 21:40 День наповнений енергією змін: гороскоп на 21 листопада для всіх знаків Зодіаку
- 21:08 Які два дні принесуть удачу: місячний календар на листопад
- 20:12 Чому ви прокидаєтеся о третій годині ночі: відповідь може шокувати
- 19:58 Відомий український блогер отримав повістку
- 19:44 Хто з українців з 1 січня отримає надбавку до зарплати
- 19:20 Коли зимове сонцестояння та чому цей день був настільки важливим для українців
- 19:05 Що взимку буде відбуватися на фронті
- 18:55 Актор «Сватів» який підтримав українців, відповів чи повернеться в росію
- 18:21 Коли в Україні за новим стилем відзначають день святого Миколая
- 18:07 Кого з українців можуть забронювати на період мобілізації
- 17:56 Стало відомо, чи зросте мінімальна пенсія у 2025 році
- 17:40 На Волині зафіксували спалах гепатиту А
- 17:22 На заході України мобілізували 6 чоловіків з «білими квитками»
- 17:07 На фронті загинув молодий Герой з Волині
- 16:58 У Рівненській області в пожежі загинуло троє дітей
- 16:44 Волинянин на шкільному подвір'ї зґвалтував дитину
- 16:23 На кордоні у річці знайшли тіло, ймовірно, українця
- 16:08 На Волині оголосили небезпеку на 21 листопада
- 15:54 Посольство США у Києві закрили: в чому причина
- 15:40 Росія поширює масово фейки від ГУР про загрозу «особливо масованого» обстрілу
- 15:24 З вікон багатоповерхівок на заході України випали двоє чоловіків: вони загинули
- 15:15 На заході України помер ветеран війни
- 14:57 На Волині посилюють захист об’єктів енергетичної інфраструктури
- 14:41 Стало відомо, коли закінчаться бойові дії в Україні
- 14:25 Скільки масованих атак може здійснити рф по Україні до інавгурації Трампа
- 14:10 На Волині майже у тисячі водіїв забрали водійське посвідчення: у чому причина
- 13:56 Скільки українці платитимуть за комунальні послуги з 1 грудня
- 13:42 Що буде, якщо 17-річні українці не стануть на військоий облік
- 13:26 На заході України з модульного містечка безвісти зник 60-річний чоловік
- 13:11 На Волині запровадили карантин: що сталося
- 12:54 Верховна Рада підтримала демобілізацію військових: за яких умов
- 12:39 Верховна Рада ухвалила закон про відстрочку мобілізації для цивільних
- 12:27 Українців попереджають про снігопади
- 12:12 На Волині три дні вимикатимуть світло: перелік населених пунктів
- 11:56 Кого зі студентів можуть мобілізувати у листопаді
- 11:43 У Рівненській області водій наїхав на пішохода і втік
- 11:28 На заході України 42-річного чоловіка засудили на 6 років: що сталося
- 11:13 На війні загинув відомий український актор
- 10:55 Путін готовий обговорювати завершення війни в Україні: у нього є жорсткі умови
- 10:40 У Луцьку сталася ДТП: травмувався один із водіїв
Завантаження...
Коментарі: