СПІКЕРИ ДНЯ:
Ціни на продукти продовжують зростати: в скільки українцям обійдеться новорічний стіл
15 грудня, 2024, 10:41
0
Українці перед Різдвом та Новим роком, які будуть вже зовсім скоро, почали скуповувати продукти. Втім, експерти прогнозують зростання цін на м’ясо, яйця, фрукти та овочі у святковий період.
Про це пише РБК-Україна.
Які продукти найбільше дорожчають до свят
До Різдва та Нового року залишаються лічені тижні. Попит на продукти до святкового столу починає зростати, що призведе до підвищення їх вартості.
Така ситуація спостерігається кожного року, особливо з цінами на м'ясо, яйця, фрукти та овочі, зазначила в коментарі РБК-Україна керівниця відділу маркетингу оптового сільськогосподарського ринку "Шувар" Тетяна Попович.
"З огляду на поточні тенденції, очікується, що до новорічних свят ціни на овочі, фрукти, м’ясо та яйця зростатимуть через підвищений попит та сезонні фактори", - зазначає експертка.
Проте цьогоріч українці відчули підвищення споживчих цін ще до настання святкового періоду.
В останні місяці вартість продуктів зростала через інфляцію, збільшення виробничих витрат через подорожчання палива та енергоресурсів, неврожайність сільськогосподарських культур через несприятливу погоду. Тому загалом цієї зими вартість продуктів є суттєво вищою ніж торік.
Що відбувається з цінами на м'ясо та яйця
За рік яловичина та свинина зросли в ціні, також подорожчало філе курятини, а от куряче стегно трохи подешевшало. Аналітик Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Максим Гопка навів такі дані щодо зміни вартості м'ясних продуктів:
Ошийок свинина - подорожчав на 15% (з 242 грн/кг у 2023 році до 280 грн/кг зараз);
Яловичий гуляш - подорожчав на 19% (з 252 грн/кг до 301 грн/кг);
Куряче філе - подорожчало на 8% (зі 160 грн/кг до 174 грн/кг):
Куряче стегно - ціна знизилася на 4% (зі 116 грн/кг до 112 грн/кг).
Про поточні цінові тенденції представниця ринку "Шувар" Тетяна Попович каже, що підвищений попит напередодні різдвяних та новорічних свят зумовлює зростання роздрібних цін на основні види м’яса в середньому до 3% у грудні порівняно з листопадом 2024 року. За її прогнозом, у січні 2025 ціни залишаться на рівні грудня з незначними регіональними коливаннями.
Щодо яєць, лише після свят можливе незначне зниження цін, однак сезонні фактори можуть впливати на їх вартість. Наразі курячі яйця в супермаркетах у середньому коштують 78,4 грн/дес.
Як порівняти за аналогічним періодом минулого року, ціна на яйця становила 60,01 грн/десяток. Підвищення вартості обумовлено не лише сезонністю (в осінньо-зимовий період виробництво яєць зменшується), але й підвищенням цін на енергоресурси.
Сири
Купити сир до новорічного столу 2025 обійдеться на 15-20% дорожче. Останні 5 місяців через нестачу пропозиції підвищувалась вартість молокосировини, що призвело до зростання цін на молочну продукцію, зокрема й сирів.
Як пояснив аналітик УКАБ, поголів’я корів у господарствах населення стрімко знижується останніми роками, а війна цей процес пришвидшила. Також собівартість виробництва молока зросла, адже зростає й вартість утримання худоби.
Сир твердий голандський по супермаркетах в середньому коштує 515,35 грн/кг ("Звени Гора"), сир традиційний "Комо" - 494 грн/кг.
Овочі та фрукти
У зимовий період ціни на овочі та фрукти зазвичай підвищуються через сезонне зменшення пропозиції та збільшення витрат на зберігання.
"За прогнозами, до кінця першого півріччя 2025 року можливе щомісячне зростання цін на плодоовочеву продукцію на 5-7%, що залежатиме від погодних умов, обсягів постачання та логістики. Таким чином, сезонне подорожчання відносно грудня 2023 може сягнути 30-42%", - зазначає керівниця відділу маркетингу ринку "Шувар".
Аналітик УКАБ каже, що ціни на сезонні фрукти (цитрусові) ще не стабілізувалися, тому спостерігається велика розбіжність у вартості.
Пропозиція на найбільш популярні фрукти до святкового столу наразі в такому ціновому діапазоні:
мандарини: 80-140 грн/кг,
апельсини: 90-100 грн/кг,
хурма: 80-100 грн/кг,
яблука: 30-40 грн/кг.
Про це пише РБК-Україна.
Які продукти найбільше дорожчають до свят
До Різдва та Нового року залишаються лічені тижні. Попит на продукти до святкового столу починає зростати, що призведе до підвищення їх вартості.
Така ситуація спостерігається кожного року, особливо з цінами на м'ясо, яйця, фрукти та овочі, зазначила в коментарі РБК-Україна керівниця відділу маркетингу оптового сільськогосподарського ринку "Шувар" Тетяна Попович.
"З огляду на поточні тенденції, очікується, що до новорічних свят ціни на овочі, фрукти, м’ясо та яйця зростатимуть через підвищений попит та сезонні фактори", - зазначає експертка.
Проте цьогоріч українці відчули підвищення споживчих цін ще до настання святкового періоду.
В останні місяці вартість продуктів зростала через інфляцію, збільшення виробничих витрат через подорожчання палива та енергоресурсів, неврожайність сільськогосподарських культур через несприятливу погоду. Тому загалом цієї зими вартість продуктів є суттєво вищою ніж торік.
Що відбувається з цінами на м'ясо та яйця
За рік яловичина та свинина зросли в ціні, також подорожчало філе курятини, а от куряче стегно трохи подешевшало. Аналітик Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Максим Гопка навів такі дані щодо зміни вартості м'ясних продуктів:
Ошийок свинина - подорожчав на 15% (з 242 грн/кг у 2023 році до 280 грн/кг зараз);
Яловичий гуляш - подорожчав на 19% (з 252 грн/кг до 301 грн/кг);
Куряче філе - подорожчало на 8% (зі 160 грн/кг до 174 грн/кг):
Куряче стегно - ціна знизилася на 4% (зі 116 грн/кг до 112 грн/кг).
Про поточні цінові тенденції представниця ринку "Шувар" Тетяна Попович каже, що підвищений попит напередодні різдвяних та новорічних свят зумовлює зростання роздрібних цін на основні види м’яса в середньому до 3% у грудні порівняно з листопадом 2024 року. За її прогнозом, у січні 2025 ціни залишаться на рівні грудня з незначними регіональними коливаннями.
Щодо яєць, лише після свят можливе незначне зниження цін, однак сезонні фактори можуть впливати на їх вартість. Наразі курячі яйця в супермаркетах у середньому коштують 78,4 грн/дес.
Як порівняти за аналогічним періодом минулого року, ціна на яйця становила 60,01 грн/десяток. Підвищення вартості обумовлено не лише сезонністю (в осінньо-зимовий період виробництво яєць зменшується), але й підвищенням цін на енергоресурси.
Сири
Купити сир до новорічного столу 2025 обійдеться на 15-20% дорожче. Останні 5 місяців через нестачу пропозиції підвищувалась вартість молокосировини, що призвело до зростання цін на молочну продукцію, зокрема й сирів.
Як пояснив аналітик УКАБ, поголів’я корів у господарствах населення стрімко знижується останніми роками, а війна цей процес пришвидшила. Також собівартість виробництва молока зросла, адже зростає й вартість утримання худоби.
Сир твердий голандський по супермаркетах в середньому коштує 515,35 грн/кг ("Звени Гора"), сир традиційний "Комо" - 494 грн/кг.
Овочі та фрукти
У зимовий період ціни на овочі та фрукти зазвичай підвищуються через сезонне зменшення пропозиції та збільшення витрат на зберігання.
"За прогнозами, до кінця першого півріччя 2025 року можливе щомісячне зростання цін на плодоовочеву продукцію на 5-7%, що залежатиме від погодних умов, обсягів постачання та логістики. Таким чином, сезонне подорожчання відносно грудня 2023 може сягнути 30-42%", - зазначає керівниця відділу маркетингу ринку "Шувар".
Аналітик УКАБ каже, що ціни на сезонні фрукти (цитрусові) ще не стабілізувалися, тому спостерігається велика розбіжність у вартості.
Пропозиція на найбільш популярні фрукти до святкового столу наразі в такому ціновому діапазоні:
мандарини: 80-140 грн/кг,
апельсини: 90-100 грн/кг,
хурма: 80-100 грн/кг,
яблука: 30-40 грн/кг.
Якщо Ви зауважили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter для того, щоб повідомити про це редакцію
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
Стало відомо які продукти харчування подорожчали найбільше за останній місяць
16 листопада, 2024, 13:13
0
- Сьогодні
- 11:12 Найвищі зарплати: названо найзатребуваніші професії в Україні
- 10:40 В Україні з 1 лютого запрацює новий тариф на електроенергію: деталі
- 10:08 Літо посеред зими: погода в Україні наприкінці січня вразить аномальним теплом
- 09:41 На Волині хочуть побудувати перший в області крематорій: що відомо
- 09:03 18 січня: яке сьогодні свято та про що кажуть прикмети
- 17 січня
- 20:22 Відомий астролог назвав дві дати можливого закінчення війни в Україні
- 19:47 В українському місті росіяни вбили директорку гімназії
- 19:21 Гривню хочуть прив'язати до євро: як це вплине на українців
- 18:46 Жінка відсудила у «Макдональдс» 2 мільйона доларів: як вона це зробила
- 18:20 Байден розповів, чого боїться путін
- 17:45 Очільник Волинської ОВА розповів про бусифікацію та мобільні блокпости
- 17:19 У Курській області кілька днів тому загинув військовий з Волині
- 17:00 Чому варто обрати очищувач повітря з функцією припливу свіжого повітря
- 16:44 В Україну посеред зими прийде 20-градусне тепло
- 16:18 Українцям виплатять по 7500 гривень допомоги
- 15:43 У відомої української співачки сталося горе в родині
- 15:17 У одній з країн НАТО закликали скасувати санкції проти росії
- 14:42 Над Софією Київською помітили містичний силует
- 14:15 На фронті 23-річний волинянин втратив праву руку
- 13:41 На прикордонні однієї з областей оголошена посилена евакуація
- 13:30 Секрети вибору ідеальної кавоварки для дому
- 13:15 Українським пенсіонерам будуть доплачувати по 2300 гривень
- 12:40 Росіяни перекинули додаткові сили росгвардії у напрямку української області
- 12:14 Що в росії думають про мирні переговори: заява Кремля
- 11:39 Україна перейшла на новий етап війни: що це означає
- 11:13 Коли рф може ще раз масовано атакувати Україну
- 11:00 ANTENOR: Лідер у сфері GPS моніторингу
- 10:38 Сьогодні поліція масово проводить обшуки по всій Україні: що сталося
- 10:12 На Волинь «на щиті» востаннє повернувся військовий, якого вважали зниклим безвісти
- 09:37 На заході України шукають уламки збитих БПЛА рф
- 09:11 На війні загинули двоє молодих волинян
- 08:36 Волинян попереджають про небезпеку 17-18 січня
- 08:10 17 січня - Антонів день: що сьогодні категорично заборонено робити
- 16 січня
- 21:22 Вас чекає сприятливий день: гороскоп для всіх знаків Зодіаку на 17 січня
- 20:40 Університети Варшави для українців: освітні можливості та переваги навчання
- 20:22 Що означає, коли сняться покійники
- 19:46 Що змусить путіна зупинити війну в Україні
- 19:20 Банки можуть зупиняти операції українців: у чому причина
- 18:45 Стало відомо, чому росіяни досі йдуть вбивати українців
- 18:19 В ISW попередили про серйозні загрози для світу через рф та Білорусь
- 17:44 На заході України водій авто на смерть збив 13-річного хлопця
- 17:18 На війні загинув батько трьох дітей з Волині
- 16:43 На заході України через трагедію на підприємстві загинув чоловік
- 16:17 РФ масовано вдарила по Україні на кілька днів раніше, ніж планувала: у чому причина
- 15:42 У Почаєві чоловік до смерті забив безхатька
- 15:16 Білорусь проводить військові навчання біля кордону: чи варто хвилюватися Україні
- 14:41 Відомий український співак виступив на одній сцені з росіянами
- 14:15 У Рівненській області затримали групу росіян
- 13:40 На заході України авто з ухилянтами потрапило у ДТП
- 13:14 Зеленський назвав дві країни НАТО, на які може напасти путін
- 12:39 Зеленський розповів, чи є шанс закінчити війну у 2025 році
- 12:13 Над Львівською областю помітили російський літак
- 11:38 В Україні зафіксували рідкісне явище: що це було
- 11:12 Росіяни масово здалися в полон ЗСУ
- 10:37 На заході України на смітнику знайшли новонароджену дитину
- 10:11 На фронті загинув 32-річний волинянин, якого 11 місяців вважали зниклим безвісти
- 09:36 На заході України під лід провалилася 12-річна дитина
- 09:20 Як обрати вібратор під одяг
- 09:10 На Волині до кінця дня оголошена небезпека
- 08:35 Помер відомий український волонтер
- 08:09 16 січня вклоняються чесним веригам апостола Петра: заборони на сьогодні
- 15 січня
- 21:21 Гороскоп для всіх знаків Зодіаку на 16 січня: підтримуйте своє психічне здоров’я
- 20:48 Ці чотири знаки Зодіаку здійснять свої заповітні мрії вже зовсім скоро
- 19:45 Чого чекати від курсу долара в Україні найближчими днями
- 19:19 Українцям у січні доплатять до пенсії 2 тисячі гривень
- 18:44 Українці масово скаржаться на якість інтернету відомого оператора: що робити
- 18:18 За яких умов в Україні можуть знизити мобілізаційний вік
- 17:44 На заході України помітили дивне явище
- 17:17 На Волинь «на щиті» востаннє повертаються загиблі Герої
- 16:43 Стало відомо, що буде вимагати путін під час зустрічі із Трампом
- 16:16 У супермаркеті на заході України продають пончики з патронами
- 16:00 В чому секрет успіху корейської косметики
- 15:42 На Волині померла вчителька школи
- 15:15 На Волині два дні будуть вимикати світло: де та коли
- 14:40 Відома українська акторка відмовилася говорити українською на сцені
- 14:14 У рф недостатньо сил для масштабних атак: у чому причина
- 13:39 На заході України під час спуску на лижах равмувалася 12-річна дитина
- 13:13 У Львові під час ракетної атаки було зачинене укриття
- 12:38 На заході України «мобілізований обікрав військкома на 27 тисяч євро»: що кажуть у ТЦК
- 12:21 СБУ та Нацполіція продовжують інформкампанію «Спали» ФСБшника»
- 12:12 У Львівській області знайшли нездетоновану ракету
- 11:55 На Волині чоловіку відірвало частину руки
- 11:37 Стало відомо, чим рф зранку атакувала захід України
- 11:11 На Волині все село прийшло попрощатися із загиблим Героєм
- 10:50 Заправка картриджів у Києві: оживіть свій принтер
- 10:36 У дворі на заході України виявили тіло вбитого чоловіка
- 10:10 Чи тиснуть на Україну для якнайшвидшого завершення війни: коментар МЗС
- 09:50 Як обрати косметику
- 09:35 У Луцьку безвісти зник 11-річний хлопець: його знайшли у іншому місті
- 09:09 На війні трагічно загинули двоє Героїв з Волині
- 08:47 Зранку рф масовано атакувала захід України ракетами: куди влучили
- 08:34 У закинутій квартирі знайшли тіло чоловіка, яке розкладалося два роки
- 08:08 15 січня - Павлів день: що сьогодні заборонено робити
- 14 січня
- 21:20 Хвилювання може завдати шкоди: гороскоп для всіх знаків Зодіаку на 15 січня
- 20:47 У цих трьох знаків Зодіаку починається новий етап у житті
- 19:46 Коли в Україні помітно потеплішає
- 19:18 Військовий ЗСУ розповів, кого можна залучати на фронт замість 18-річних хлопців
- 18:45 У одній з країн ЄС школяр із синьо-жовтою стрічкою відмовився тиснути руку президенту
- 18:17 Кого зі студентів можуть мобілізувати у 2025 році
- 17:44 На заході України спалах небезпечної хвороби
Опитування
Як ви ставитесь до закону про введення податку для всіх посилок з-за кордону?
Коментарі: