Назвали продукти, які здатні «блокувати» процеси старіння
Лікар Юлія Юсіпова розповіла, що харчові звички дуже впливають на внутрішні процеси нашого організму, особливо з віком. У раціоні слід обмежити жирну їжу, фаст-фуд, консервовані продукти, тому що їх регулярне вживання може спровокувати ряд захворювань і прискорити процес старіння організму.
А ось на що варто звернути увагу, так це на «антивікове» харчування, куди входять листові овочі, горіхи, насіння льону, а також фрукти, ягоди, зерно, крупи, тваринний білок, бобові та інші продукти, в яких багато фолієвої кислоти. Такий раціон впливає на процес метилування - один з найбільш ключових механізмів метаболізму організму.