Топ-5 шкідливих продуктів для мозку

Ці продукти надзвичайно шкідливі для нашого організму.

Про це пише Portaltele.

Викладач Гарвардської медичної школи, психіатр Ума Найду склала добірку п’яти продуктів, від яких найкраще відмовитись, щоб зберегти мозок у здоровому стані до самої старості.

Згідно з науковими дослідженнями, при повній відмові від наведених нижче видів їжі або при скороченні її споживання можна знизити ризик розвитку деменції.

Доданий цукор. Якщо щодня вживати багато цукру, рівень глюкози в мозку теж підвищиться. А це, як свідчать дослідження, погіршить пам’ять і знизить пластичність гіпокампу. Американська кардіологічна асоціація також зазначає, що чоловікам краще не їсти на день понад 36 грамів цукру, а жінкам – понад 25 грамів.

Смажені страви. Наукові дослідження підтверджують, що велика кількість смаженої їжі в раціоні знижує здатність до навчання та підвищує ризик виникнення депресії.

Вуглеводи, які значно підвищують рівень глюкози в крові. Продукти, багаті на вуглеводи і крохмаль, засвоюються організмом так само, як цукор. Тобто, вони можуть збільшити ймовірність виникнення депресії, але при цьому важливо розуміти, що до них відносяться продукти з високим вмістом цукру: наприклад, білий хліб, картопля, білий рис.

Алкогольні напої. Як зазначає Ума Найду, вживання алкоголю підвищує рівень стресу і лише посилює “мозковий туман”.

Нітрати. Такі речовини збільшують ризик розвитку депресії та впливають на кишкову мікрофлору таким чином, що у людини може виникнути біполярний розлад.