Культовые винные регионы мира: путешествие по вкусу*

Энотуризм активно развивается. Чтобы оказаться на крутых склонах долины Дору или в старинном замке в Бордо, не обязательно заказывать билет на самолет. Немного знаний о конкретных винодельческих регионах — и оригинальное вино можно заказать в интернет-магазине с доставкой домой. Ниже — шесть мест, с которыми стоит познакомиться новичку.

Бордо (Франция)

Название — отсылка к главному городу. Однако регион также охватывает Новую Аквитанию вокруг рек Гаронна и Дордонь. Бордо разделен на Правобережную и Левобережную части. Регион стал домом для 7 000 винокурен. Около 1 300 из них расположены в пределах Сент-Эмильона с его величественными замками. Большинство из виноделен известны продукцией, изготовленной из Каберне Совиньон и Мерло.

Долина Напа (Калифорния)

Один из самых молодых винодельческих регионов. Краткий обзор:

1. Долина Напа находится в 96 км от Сан-Франциско. На регион припадает 4% вин, производимых в Калифорнии.


2. Изюминка — в эклектике виноделен. Наряду с изысканными итальянскими виллами вроде V. Sattui Winery в Долине Напа функционируют типично американские поместья как Elizabeth Spencer.


3. Распространенный виноград — Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне. Терруар способствует выращиванию сортов Зинфандель и Совиньон Блан.

Долина реки Дору (Португалия)

Регион славится производством крепленых вин, особенно портвейна, который защищен по происхождению. Виноградники произрастают на холмах, откуда открывается невероятный вид. Города Порту и Вила-Нова-ди-Гая называют воротами в Долину Дору, а главным центром служит Пиньян.

Тоскана (Италия)

Регион наполнен широкими виноградниками и оливковыми плантациями. Тоскана — родина Кьянти. В состав культового вина входит сорт Санджовезе, хотя не менее активно культивируют Пино Гри и Треббиано.

Мендоса (Аргентина)

На регион припадает около 70% аргентинских вин, производимых на 900 винодельнях. Он окружен Андами и полон плоских и зеленых равнин, где виноград защищен от ветра и дождя. Мальбек — самый распространенный сорт. Обратите внимание на островные винокурни в пределах:

• Майпу;


• Лухан-де-Куйо;


• Валье-де-Уко.

Риоха (Испания)

Виноделие в регионе процветает с римских времен. Виноградники разбросаны между крохотными деревнями. Захватывающий пейзаж — заслуга реки Эбро. Это выдающееся место, где рождаются полнотелые красные вина из винограда Темпранильо.

Также стоит присмотреться к винам, изготовленным в Мальборо (Новая Зеландия) и Ярра-Вэлли (Австралия).