Краткий гайд по выбору крафтового пива онлайн 18+*

Крафтовое пивоварение активно развивается, предлагая поклонникам пенного напитка множество нестандартных вкусо-ароматических решений. Чтобы быстрее определиться, во время выбора учитывайте важные критерии:

• вкус и аромат;


• крепость;


• сезон.

Вкусовая гамма: от сладкого Bock до хмелевого IPA

Первый момент, на который стоит обратить внимание, когда решили купить крафтовое пиво онлайн, — вкусовая композиция. Ищите описание к конкретному товару на странице или изучите этикетку. Пенный напиток выполняют в разных стилях — от легкого и свежего до смелого и крепкого. Ключевые вкусовые дескрипторы крафтового пива:

1. Легкое и хрустящее. Так описывают сорта Pilsners, Lagers или Kölsch. Пенный напиток подходит для жарких летних дней, так как прекрасно освежает. Хорошо сочетается с легкими блюдами, включая закуски и салаты.
2. Хмельное и горькое. Фаворит среди покупателей — IPA. Крафтовое пиво с насыщенным вкусовым профилем выгодно раскрывается при сочетании с острой пищей.
3. Солодовое и сладкое. Выберите стаут или портер. Они предлагают нежную сливочную текстуру, приправленную оттенками кофе, шоколада, карамели. Вкусное дополнение к десерту.
4. Фруктовое и кислое. Попробуйте пиво, которое готовят с использованием диких дрожжей. Пример — Gose или Lambic. Сорта создают контраст и гармонично сочетаются с разными закусками, включая фруктовую нарезку и тарелку твердых сыров.

Как выбрать пиво по содержанию алкоголя

Крепость зависит от стиля употребления алкоголя. Краткое руководство:

1. Низкая — 3–4%. Крафтовое пиво со сниженной крепостью подходит для длительных встреч и общественных мероприятий. Это отличный выбор для пикников, барбекю или дневных посиделок с друзьями. Нередко в названии таких напитков присутствует слово «Session», например Session IPA.
2. Средняя — 5–7%. Самая распространенная категория на рынке. Универсальный вариант, который подходит как для случайных встреч, так и для сопровождения трапезы.
3. Высокая — от 8%. Крепкие крафтовые сорта пива предназначены для медленного потягивания и наслаждения. Изюминка — насыщенный вкусовой профиль, который раскрывается постепенно. Пример — Imperial Stout. Сопровождайте крепкий пенный напиток сытными блюдами.

Сезонные предложения — ключ к новому опыту

Крафтовые пивоварни нередко предлагают сезонную продукцию, привязывая ее выпуск к времени года или празднику. Следите за уникальными предложениями — это возможность познакомиться с новыми стилями. Например, ищите тыквенный эль осенью, свежее хмельное пиво в конце лета или пряный лагер во время зимних каникул.

Торговая марка не имеет определяющего значения. Крафтовые пивоварни зачастую производят продукцию высокого качества, а вкусо-ароматическая композиция меняется в зависимости от партии, в отличие от пенного напитка, произведенного в массовом формате.