Виды электрических грилей: какой выбрать для вашей кухни?*

Электрические грили – это современные установки, которые активно используются на профессиональных кухнях и в быту. Приборы просты в использовании, компактны и не требуют дополнительного топлива, как уголь или газ. Используя электрические грили, можно наслаждаться блюдами с хрустящей корочкой и аппетитными следами от гриля, не выходя из дома. Однако, перед покупкой важно разобраться в видах электрических грилей и выбрать наиболее подходящий для своей кухни.

Основные типы электрических грилей

На рынке можно найти несколько основных видов, каждый из которых имеет свои преимущества и лучше всего подходит для определенных кулинарных нужд. На сайте https://napoleongrills.com.ua/ можно отыскать три основных типа электрических грилей:

1. Контактные. Устройства с двумя нагревательными поверхностями, которые закрываются друг над другом, обжаривая продукт одновременно с двух сторон. Они очень удобны для быстрого приготовления бутербродов, панини, стейков и овощей. Имеют компактные размеры, занимают мало места и нагреваются быстрее других видов, так как пища готовится сразу с двух сторон.
2. Открытые. Эти модели напоминают традиционные уличные грили, но их можно использовать в помещении. Они имеют одну нагревательную поверхность, на которой еда жарится, как на обычной сковороде. Открытые грили позволяют готовить более крупные порции и идеально подходят для стейков, морепродуктов и овощей.
3. Комбинированные. Объединяют функции контактного и открытого гриля. В них можно готовить как на одной, так и на двух нагревательных поверхностях, в зависимости от выбранного режима.  

Выбор между контактным, открытым и комбинированным грилем зависит от ваших потребностей и предпочтений в готовке. Контактные грили подойдут для быстрого приготовления сэндвичей и тонких стейков, открытые – для более объемных блюд, а комбинированные предложат гибкость для разнообразных рецептов.

Советы по выбору электрического гриля для дома

Покупка электрического гриля может значительно улучшить вашу кухню, но чтобы выбрать модель, которая прослужит долго и будет удобной в использовании, необходимо учесть несколько важных факторов.

1. Если вы планируете готовить только сэндвичи и овощи, контактный гриль станет отличным решением. Для тех, кто предпочитает стейки или рыбу, лучше подойдет открытый или комбинированный гриль. Заранее определитесь с частотой и типом использования.
2. Мощность электрического гриля влияет на скорость его нагрева. Для домашних нужд подходят модели с мощностью от 1500 до 2000 Вт. Чем выше мощность, тем быстрее гриль разогреется до нужной температуры, что сокращает время готовки.
3. Антипригарное покрытие на решетках позволяет готовить блюда с минимальным количеством масла и облегчает чистку. Проверьте, чтобы покрытие было качественным и устойчивым к повреждениям, так как это продлит срок службы гриля.
4. Если у вас небольшая кухня, важно учесть размер гриля и его удобство хранения. Компактные контактные модели лучше подходят для ограниченного пространства, тогда как комбинированные и открытые могут потребовать больше места.
5. Некоторые модели оснащены встроенными термометрами, режимами для разных видов продуктов, съемными поддонами для жира и возможностью регулировать уровень нагрева. Эти функции могут быть полезны и добавят удобства в процессе готовки, но стоит ориентироваться на свои кулинарные предпочтения.

Выбор электрического гриля для дома должен основываться на ваших предпочтениях в еде, частоте использования и условиях кухни. Оцените свои потребности, обратите внимание на мощность и антипригарное покрытие, а также подумайте, сколько места гриль будет занимать на вашей кухне. Правильно выбранная электрическая модель сделает готовку удобной и позволит наслаждаться вкусом блюд круглый год.